giovedì 31 marzo 2011

Alice guarda i gatti II

Alice continua a guardare i gatti.
Alice sta esagerando a guardare i gatti.
Alice si sveglia all’improvviso di notte e dice “miaoooo!”

“…nell'eseguire questo piatto costoso ho cercato di attenermi ai precetti suddetti del Ballarin di Vicenza che mette il burro al fuoco e quando è sciolto ci butta i tartufi con la marsala, sale e pepe per condimento e, a fuoco ardente, li fa bollire per due soli minuti rimuovendoli sempre. Levati dalla cazzaruola, li lascia diacciare finché l'unto sia rappreso e, poi per finirgli i tre giorni di frollatura, versa il tutto nel…”
"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", Pellegrino Artusi, op. cit.

11 commenti:

  1. Dio ha creato il gatto per dare all’uomo il piacere di accarezzare la tigre.
    Fernand Méry

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  2. Bella frase, quella citata da Giardigno.
    Io sono ancora indeciso se darmi del gatto, oppure no.

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  3. ma non faceva il maiale?

    non resta che comprarle un canarino così impara a cantare, un cane o un pesce.... ma poi a fare il pesce mi si intristisce la creatura

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  4. io i post su alice che guarda i gatti non li capisco mai!!!

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  5. Vedi Suara il Giardi che è un genio parzialmente compreso ha centrato il succo della questione, se Alice vuole abbracciare la tigre e tu tra serpente ed airone sei troppo tigre è chiaro che Alice sogna di abbraciare il Porco troppo tigre

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  6. Suara, quella che hai messo in corsivo NON è una ricetta per cucinare il gatto, vero???? è quella frollatura che mi dà da pensare.....

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  7. amanda è sempre poetica e anche giardigno. uno scrive in versi l'altra me li spiega. il fatto è che Patatina vuole accarezzare il pelo morbido ma si trova le setole.
    Coniglia, guarda, il commento della Emi ti spiega tutto.
    Pellegrino Artusi è un genio.

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  8. ...e pensa, l'Artusi non era neanche nato a Vicenza

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  9. porco non sei solo...guarda qua!
    http://www.shockdom.com/eriadan/?p=3501

    la Cincia

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  10. I really enjoyed this post. You write about this topic very well. There are many cherished moments in life, why not wear a beautiful dress! When looking back on special memories of your child wearing a gorgeous dress, it will make a fond memory.

    aromatherapy

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